Dalldorfer Kinder begleiten heimisches Gemüse von der Saat bis zur Ernte
Dalldorf. Liebevoll gestaltet sind die kleinen Schilder, die im weichen Erdboden stecken. Jedes zeigt eine andere Pflanzensorte, die auf einer kleinen umzäunten Parzelle an der DRK-Kindertagesstätte in Dalldorf heranwächst.
Gemeinsam mit dem Landfrauenverein Meinersen und Umgebung erfahren neun Kinder, die in diesem Sommer eingeschult werden, hautnah, wie aus Samenkörnern und Setzlingen allmählich vitaminreiches Gemüse wird. Beim vor wenigen Wochen gefeierten Aussaatfest brachten die jungen Gärtner neben Salat, Kartoffeln und Kohlrabi auch Radieschen, Erbsen und Möhren in die Erde. Der kleine Garten befindet sich direkt auf dem Außengelände der DRK-Kindertagesstätte in Dalldorf, so dass ihn die Kinder täglich genau beobachten können.
Aufgeteilt in zwei Gruppen, heißt es immer dienstags und mittwochs Unkraut jäten, mit Harke und Grubber den Boden auflockern und gerade bei warmen Temperaturen natürlich regelmäßig zu gießen.
„Wir wollen den Kindern zeigen, wie Gemüse heranwächst und wie lecker regionale Produkte sind“, sagt Ilse-Marie Brennecke, Vorsitzende der Meinerser Landfrauen, die das Projekt zusammen mit Ulla Evers, Karin Müller und Conny Saal-Drexhage betreut. Dazu gehört auch, dass nicht immer jede Pflanze so gedeiht wie vorgesehen. Dennoch dürfte die Ernte im September reich und vielfältig ausfallen. Schließlich entwickeln die Kinder allmählich einen immer genaueren Blick dafür, wann welche gärtnerische Aufgabe anfällt.
Zusätzlich lernt der Nachwuchs auch, in der Gruppe zusammenzuarbeiten. So spielt laut Einrichtungsleiterin Carolin Zaske gerade die Kommunikation der jungen Gärtner untereinander eine wichtige Rolle. Zusammen mit Mitarbeiterin Christiane Stolpe freut sich Zaske über die Unterstützung der Landfrauen, die das Gartenprojekt seit mittlerweile vier Jahren in der Dalldorfer DRK-Kita anbieten. Zum Schutz vor Rehbiss hat die Samtgemeinde Meinersen eigens einen Zaun um die kleine Parzelle auf dem Gelände gezogen.
Und noch etwas sorgt bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen für Frohsinn und Zuversicht: Die Aussicht auf das für den 10. September geplante Erntefest. Dann stehen selbst zubereitete Backkartoffeln und Gemüse mit Quark auf dem Speiseplan – natürlich aufgewachsen an der Dalldorfer DRK-Kita.