1.400 Liter Apfelsaft für die gute Sache in Salzgitter

SZ-Lebenstedt. Um Wirtschaftsprozesse so realitätsnah wie möglich abzubilden, haben die Schüler der einjährigen Berufsfachschule Wirtschaft mit dem Schwerpunkt Einzelhandel im Rahmen des Wirtschaft-Live-Unterrichts die Schülerfirma „appLES“ gegründet. Ihr Ziel war es, reinen Saft aus Äpfeln der Region herzustellen und zu verkaufen.

Die Jugendlichen aus der Ludwig-Erhard-Schule haben dafü in der Stadt und Gemeinden an zwei Projekttagen rund zwei Tonnen Äpfel in und um Salzgitter gesammelt und anschließend in der Mosterei Sottmer ihren Saft abgefüllt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: 1.400 Liter Saft in 1.118 Literflaschen sowie 55 Tetra Packs mit jeweils fünf Litern stellten sie so her. Aber damit war die Arbeit noch nicht getan, denn nun mussten Preise kalkuliert und Etiketten für die Flaschen- und Tetra Packs entworfen, gedruckt und angebracht werden um den Apfelsaft im Anschluss gewinnbringend verkaufen zu können.
An zwei Tagen bauten die Jugendlichen einen Verkaufsstand auf dem Wochenmarkt in Lebenstedt auf und boten ihren Apfelsaft an. Der Gewinn aus dem Verkauf wird an die Kinder- und Jugendtrauerarbeit „Regenbogenweg“ der Hospiz-Initiative Salzgitter gespendet.
Die nächste Aktion der Ludwig-Erhard-Schule steht am Freitag, 14. Juni, an. Von 7.45 bis 14 Uhr steht der diesjährige Sponsorenlauf unter dem Motto „Gesunde und bewegte Schule“ an. Die erlaufenen Spenden gehen an den gemeinnützigen Verein Jumpers (Jugend mit Perspektive), der sich für Kinder, Jugendliche und Familien in Lebenstedt einsetzt. Dieses soziale Projekt, das durch die Schülerfirma „LES-Event“ im Rahmen ihres Unterrichts organisiert wird, bietet zudem auch ein Rahmenprogramm an mit Tombola sowie Informationsständen rund um die Themen Gesundheit und Ernährung sowie zahlreiche zusätzliche Bewegungsangebote.