Schlosscafé Salzgitter: Viele Auflagen für neuen Betreiber

SZ-Salder​. Die Stadt Salzgitter ist seit wenigen Wochen auf der Suche nach einem neuen Pächter für das „Schlosscafé“ auf dem Gelände des Städtischen Museums Schloss Salder. Der  Eigenbetrieb Gebäudemanagement, Einkauf und Logistik hat deshalb ein Ausschreibungsverfahren gestartet. Die Bewerbungsfrist endet am Freitag, 17. April 2020, um 12 Uhr.

Interessenten an der Gaststätte haben allerdings einige Auflagen zu beachten. So müssten Umbauarbeiten in Absprache mit der Stadt als Verpächterin erfolgen. Das Inventar der Lebenshilfe, die den Betrieb Ende 2019 einstellte, kann gegen Erstattung des Zeitwertes übernommen werden. Dies ist jedoch nicht verpflichtend, heißt es aus dem Rathaus.

Die Stadt wünscht sich von dem neuen Gastronomen eine Öffnung des Schlosscafés an sechs Tagen in der Woche und am Wochenende. Es sollte Frühstück, Mittagstisch und ein Angebot am Abend geben sowie eine Bewirtung bei städtischen Veranstaltungen im Schloss Salder.

Interessenten sollten beim Eigenbetrieb folgende Unterlagen einreichen, beziehungsweise Eignungskriterien erfüllen: einen Lebenslauf mit Angaben zur Qualifikation sowie vorhandene Referenzen, einen Nachweis der eigenen Bonität für die Ausstattung und die Pacht, eine Schufa-Selbstauskunft (nicht älter als drei Monate), ein polizeiliches Führungszeugnis (nicht älter als drei Monate), eine Auskunft aus dem Gewerbezentralregister sowie eine steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung.

Alle Einzelheiten und Informationen gibt es beim Eigenbetrieb unter der Telefonnummer (05341) 839-3496 oder per Email an die Adresse 85-mietmanagement@stadt.salzgitter.de. Die Bewerbungen müssen bis zum 17. April um 12 Uhr  bei der Stadt eingegangen sein –in einem verschlossenem Umschlag mit der Aufschrift „Verpachtung Schlosscafé Salder“. Später eingehende Unterlagen werden nicht berücksichtigt.