Volksbank-Stiftung unterstützt Landfrauen bei Schulprojekt in Salzgitter

SZ-Ringelheim. Der Landfrauenverein Wohlenberg möchte mit seinem Projekt „Kochen mit Kindern“ den Umgang mit Lebensmitteln praktisch näherbringen. In den Grundschulen in Sehlde, Ringelheim, Bockenem, Lutter und Holle wurden daher 25 Projekttage veranstaltet, die jeweils von zwei Landfrauen betreut wurden.

Die „Mehr Werte für Menschen-Stiftung der Volksbank eG in Seesen“ hat dieses Projekt mit 3.400,00 Euro unterstützt. Vorstandsmitglied Wolfgang Keunecke überreichte den Vertreterinnen des Landfrauenvereins einen Spendenscheck und schaute sich die Umsetzung des Projektes bei einem Aktionstag in der Grundschule in Ringelheim an. „Wir fördern dieses Projekt sehr gern, weil wir uns mit unserer Stiftung auch für Bildung und Jugendförderung einsetzen.“
Die Kinder lernen den Umgang mit Lebensmitteln und zwar vom Anbau der Produkte über das Wachstum, die Ernte bis hin zur Verwertung als Ernährung. Zu jedem Thema bekommen die Kinder ein Rezeptheft, mit dem sie die Mahlzeiten zu Hause mit ihren Eltern nachkochen können.
Für die Schulleiterin Karin Schilling ist „Kochen mit Kindern“ eine Ergänzung zum Schulkonzept. „Wir bewirtschaften mit unseren Schülerinnen und Schülern seit Jahren einen eigenen Schulgarten, in dem wir Kräuter und Gemüse anbauen und ernten.“ Das geerntete Gemüse wird gemeinsam zubereitet und verzehrt. „Die Kinder sollen lernen wo das Obst und Gemüse herkommt, das sie täglich verzehren, und wie es angebaut wird.“
Durch diese Veranstaltungen gelingt es dem Landfrauenverein Wohlenberg, rund 625 Kinder in 25 Klassen in den Grundschulen hinsichtlich der Entstehung und der Kostbarkeit von Lebensmitteln zu sensibilisieren. Mit der Spende der „Mehr Werte für Menschen-Stiftung der Volksbank eG in Seesen“ wurden eine Getreidemühle, Handrührgeräte, Haferquetsche und weitere Küchenutensilien angeschafft. „Für uns ist es wichtig, dass wir mit unserer Unterstützung mehr Werte für Menschen schaffen können – und das ist uns gelungen“, erklärte Wolfgang Keunecke.